牛皮癣患者的饮食对于疾病的治疗相当重要，科学合理的搭配膳食有利于牛皮癣治疗，因而牛皮癣患者在饮食方面要特别注意。生活中有很多食物不适合空腹吃，牛皮癣患者也不例外，那么哪些食物牛皮癣患者不能空腹吃呢?下面是河北皮肤病专科医生的介绍，希望患者能够引起注意，避免空腹吃这些食物。

　　兰州北大皮肤专科医生建议空腹的时候不要吃以下几种食物：

　　忌空腹喝牛奶和豆浆。牛奶含有丰富的营养，空腹喝牛奶不仅使牛奶中的营养成分得不到良好的吸收，有些人可能还会出现腹痛、腹泻等症状，是不符合营养学原理的。牛皮癣患者长期空腹喝牛奶，容易使牛奶中含有的蛋白质，被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。所以牛皮癣患者在和牛奶之前，较好吃一些其他食物，有利于牛奶中的营养成分得以吸收。

　　忌空腹喝浓茶。牛皮癣患者切忌一大早起来就喝浓茶，因为空腹喝浓茶，会引起胃肠不适。长期空腹饮浓茶容易导致食欲减退，还可能造成胃黏膜的损坏，甚至可能损害神经系统的正常功能，这对牛皮癣病情恢复是十分不利的。

　　另外，牛皮癣患者空腹饮茶能稀释胃液，还会引起血糖降低，主要表现为头晕、乏力、站立不稳等。所以牛皮癣患者如果早期感觉口渴，可以用白开水或者蜂蜜水替代浓茶。

　　忌空腹吃糖。糖是一种较易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，机体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼部疾病。

　　牛皮癣患者不能空腹吃山楂和橘子。山楂和橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，牛皮癣患者空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气，吐酸水。

　　牛皮癣患者空腹不能吃柿子和西红柿。这两种食物含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质，易形成胃结石。

　　牛皮癣患者不能空腹吃白薯。白薯中含有单宁酸和胶质，牛皮癣患者空腹吃白薯，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心、嗳气等不适感。