牛皮癣医生介绍称，饮食方面，不要生吃鸡蛋，因为牛皮癣患者生吃鸡蛋只会加重病情。

　　鸡蛋含有丰富的营养，很多人认为“煮熟的鸡蛋会导致营养成分的丧失，因此吃生鸡蛋较好”。但养生医生表示，生吃鸡蛋对人体是“百害而无一利”，尤其牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋。

　　生吃鸡蛋会破坏营养吸收。因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

　　生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度较高的疾病是危害不小的。

　　牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋，否则会加重牛皮癣疾病。需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。

　　所以说牛皮癣患者不可生吃鸡蛋，过多的食用生鸡蛋，会给患者带来严重的伤害。所以对于牛皮癣患者来讲，在牛皮癣饮食上，应该多加注意。

　　任何一个人都是一个家庭的一份子，朋友们在忙于工作的同时，健康也是同等重要的。想要让自己的生活更好，那么拥有健康的身体是重中之重。我们的牛皮癣医生全天在线，您可以咨询我们的医生。