以前的人喜欢吃肉，但由于环境污染，为了养生之道，都渐渐偏爱上了绿色无污染的蔬菜，尤其是一些新鲜蔬菜，湿疹患者也不列外，但不知哪些蔬菜对湿疹比较好，以下我们就说说可预防湿疹的蔬菜。

　　湿疹实际上是一种过敏性质的疾病，本病是由于多种内外起因引起的一种表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，本病的发生大多与反应有一定的联系。湿疹的临床现象大多会有对称性、渗出性、瘙痒性皮肤病、多形性以及反复性等特点。人们平时要多吃一些能够预防湿疹的食品。

　　以下就是兰州北大皮肤专科对几种蔬菜有助于预防以及治疗湿疹。

　　苦瓜：苦瓜中内含奎宁，这种物质具有清热解毒、祛湿止痒的功能，因此能够用于治疗热毒、疖疮、痱子以及湿疹等病症，多吃也能够预防湿疹。

　　对于预防湿疹来说，维生素C的功效很好。番茄：番茄中内含丰富的以及烟酸，并且还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁以及番茄碱等物质，这些物质具有生津止咳、健胃消食，还有凉血平肝、清热等功能。而番茄中的果酸则对维生素C有保护的作用，因此能够地补充维生素C。番茄碱还具有抑菌消炎、降低血管通透性的作用，因此外用番茄汁能够治疗湿疹。

　　富含维生素的蔬菜都对余风湿疹很。韭菜：韭菜中可内含胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙，韭菜具有解毒祛湿的功效，因此韭菜汁外搽也能够治疗湿疹;芹菜：芹菜中可内含丰富的纤维、维生素B2以及维生素C，并且有大量的矿物质、微量元素，可预防湿疹的反复。

　　芹菜 内含丰富的纤维、维生素B2及维生素C，还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等功效，可防治湿疹的反复。