夏季昼长夜短，夜生活丰富，而一些年轻人经常熬夜，这会导致头发生长周期缩短，出现脱发现象。兰州北大皮肤专科医生指出，在饮食上，养护头发有三类食物不可少：

　　含蛋白质的食物，明星食物：肉、鱼、蛋。

　　医生介绍每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质有鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。

　　含铜、铁微量元素的食物，明星食物：坚果、豆类、动物肝脏、蔬菜。

　　另外对于微量元素中的铜、铁等在养发上有举足轻重的作用。缺乏铜、铁会导致头发颜色变淡、变黄。

　　含维生素A的食物，明星食物：绿色蔬菜、动物肝脏。

　　对于头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。胡萝卜、菠菜、莴笋叶等蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。

　　兰州北大皮肤专科提醒：种类繁多是脱发患者较好的选择。一个的平衡膳食，含瘦肉、水果、蔬菜、全谷类食物、豆制品、鱼类（大马哈鱼）、脱脂牛奶都可以帮助获得美发。